2023高考前一日三餐必须保障，主食充足、富含蛋白质的食物和一定量的蔬菜水果，关键是营养均衡、光。还，也可以少吃多餐，在早中晚三餐的基础上，增加间歇餐和夜宵。
2023高考前吃什么有营养
高考前的饮食原则要顺、健康。多吃牛奶、蛋、豆制品、鱼，可以增加蛋白质摄入量;吃点羊肉、牛肉也有助于增加营养，但要适度，特别注意的是肥肉要少吃或者不吃为好。
增加维生素摄入量，条件词，高考前，每天1斤的蔬菜水果量要保证，这些食物要选新鲜的，丰富多彩的。
同时，卷心菜、番茄、灯笼椒、菠菜、胡萝卜等蔬菜也能增加维生素C的摄入。在水果方面，草莓、奇异果、西瓜也是不错的选择。蔬菜最好冷着吃，这样可以减少机油摄入。
油炸食品因为容易引起消化不良，所以少吃。简而言之，考生在高考前不要改变平时的饮食习惯，可以根据自己的饮食习惯做适当的改变，但不要做太多调整。
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2023高考前吃什么补脑
高考生一般多吃以下食物或药物来补脑，有很好的抗疲劳作用：
1个、食物：高考生一般可以吃一些核桃来补脑抗疲劳。核桃含有一些脂肪酸，尤其是亚油酸这种人体需要的脂肪酸，可以很好的补充脑力，起到抗疲劳作用。
同时，也可以适当补充一些富含DHA和EPA的食物，比如深海鱼油和深海鱼、虾等，补充 DHA 和 EPA，能很好地调节大脑新陈代谢，反过来也能起到很好的补脑抗疲劳的作用。
2个、药品：高考学生每天用脑多，所以脑细胞长时间得不到休息，过度消耗大脑的营养和能量，阻碍营养物质的吸收和利用。
此时，高考学生一般可以在医生的指导下选择服用一些补脑的药物、抗疲劳，常用药物有安神补脑液、养血健脑颗粒、健脑丸、脑蛋白水解片等。
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