中南林业科技大学王牌专业是工业设计、环境科学、食品科学与工程、林业、物流工程、旅游管理、生态学土木工程木材科学与工程环境设计森林保护等。
中南林业科技大学王牌专业
1、一流本科专业建设点（2020年）：生态学土木工程木材科学与工程森林保护、物流管理、环境设计国际经济与贸易、翻译生物技术高分子材料与工程软件工程、环境工程、粮食工程园林、生物工程园艺、会计学习、音乐表演、产品设计。
2、国家特色专业：资源环境和城乡规划管理、工业设计、食品科学与工程、土地资源管理森林资源保护和娱乐。
3、教育部“十二五”专业综合改革试点专业：生态学
4、国家“卓越农林人才教育培养计划试点”：木材科学与工程林业、生态学食品科学与工程。
5、省部级优势专业：林业、生物技术木材科学与工程林产化工森林工程机械设计与制造自动化视觉传达设计、环境设计产品设计、土木工程会计学习、农林经济管理营销、旅游管理、环境科学。
6、湖南省“十二五”专业综合改革试点专业：生态学木材科学与工程土木工程
7、湖南省“十三五”专业综合改革试点专业：林业、会计学习、机械设计与制造自动化工业设计。
8、校级“十三五”专业综合改革试点专业：高分子材料与工程食品科学与工程、地理信息科学计算机科学与技术、金融学英语、环境科学、城乡规划物流工程。