烹饪技术和营养专业都很好,广阔的就业前景,主要学习烹饪营养和膳食准备、餐饮安全与控制、烹饪原料、中餐烹饪技术及实践培训课程。尽管烹饪艺术和营养专业的就业率很高,但并不是所有的学生都适合这个专业,当考生选择专业时,不要盲目跟风,一定要根据自己的实际情况做出科学决策、合理的、理性选择。

烹饪技术和营养专业好不好
随着我国国民经济的稳步发展,人们的生活水平日益提高,推动了我国旅游业的蓬勃发展,专注餐饮行业,市场化,国际化特征日益凸显,各类餐饮企业因应市场应运而生,从业人员素质低、人才紧缺的现状,已成为制约餐饮业快速发展的瓶颈。市场紧缺具有高学历烹饪学位的专业技术人才,另外,随着人们更加注重健康和营养,营养配餐专业人才也紧缺。因此,本专业具有广阔的职业发展前景。
本专业培养道德、智慧、身体、美丽全面发展,具有良好的职业道德和人文素质,掌握烹饪技术和营养专业所需的文化基础和烹饪专业知识,具备一线餐饮生产运营管理能力,从事现代餐饮、在酒店工作的高素质技术和技能人员。
烹饪技术与营养专业的主要学习课程有哪些
序号 | 课程名称 |
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1 | 烹饪营养与配餐 |
2 | 餐饮安全与控制 |
3 | 烹饪原料 |
4 | 中式烹调工艺与实训 |
5 | 中式面点工艺与实训 |
6 | 宴会设计与管理 |
7 | 餐饮生产流程管理 |
烹饪工艺与营养专业工资及就业方向
烹饪工艺与营养专业工资
应届生月薪 | 3800元/月 |
毕业2年月薪 | 7608元/月 |
毕业5年月薪 | 10580元/月 |
烹饪工艺与营养专业城市去向
排名 | 城市名称 | 占比 |
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1 | 广州 | 25.0% |
2 | 上海 | 17.0% |
3 | 深圳 | 17.0% |
4 | 聊城 | 8.0% |
5 | 佛山 | 6.0% |
烹饪工艺与营养专业行业去向
烹饪工艺与营养专业行业去向
排名 | 岗位名称 | 占比 |
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1 | 其他 | 37.6% |
2 | 餐饮 | 36.4% |
3 | 销售业务 | 14.4% |
4 | 百货/连锁/零售 | 5.8% |
5 | 行政/后勤/文秘 | 4.6% |
以上是小编整理的有关烹饪技术与营养专业的内容,希望对各位考生有所帮助,填写申请表选择专业时,必须基于候选人的兴趣和爱好、专业就业前景及其他申请因素。有关烹饪艺术和营养的详细信息,您可以下载蝴蝶志愿者??查看,基于智能AI算法的叠边志愿者,配套院校、省、区域和其他信息变量。让学生找到适合自己的大学和专业。