绿色食品生产技术专业主要研究植物及植物生理学、农业化学植物生长环境、农业微生物、植物保护仪器分析、绿色食品标准和法规、粮油作物标准化生产技术、蔬菜标准化生产技术、果树标准化生产技术等课程，以下为相关介绍，以供参考。
绿色食品生产技术专业应该学习哪些课程
主修绿色食品生产技术专业：绿色食品安全与检验、果蔬加工技术、绿色食品产品设计、食品企业经营与管理、食品营养、食品加工技术（烘焙、肉、奶制品、酒精）、食品分析技术、食品标准和法规、食品卫生等课程。
绿色食品生产技术主要课程包括：植物及其生理学、分析化学植物生长环境、微生物技术有机环境检测技术、绿色产品生产的物化技术、植物保护技术、植物组织培养、质量标准和法规课程。
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绿色食品生产技术专业前景如何
绿色食品生产技术专业很好，广阔的就业前景，主要学习农业基础知识化学食品生物化学食品理化检测技术、食品微生物检测技术等课程。有机绿色食品是我国重点发展建设产业，国家高度重视、民生关切、产业发展、人才严重短缺是当前有机绿色食品行业的一个突出特点，工作性质好，未来发展空间巨大。
虽然绿色食品生产技术专业就业很好，但并不是所有的学生都适合这个专业，当考生选择专业时，不要盲目跟风，一定要根据自己的实际情况做出科学决策、合理的、理性选择。
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