中外合作办学是指外国法人实体、在中国境内具有法人资格的个人及有关国际组织和教育机构及其他社会组织，在中国合作举办以中国公民为主要对象的教育机构，实施教育、教学活动。
中外合作办学是什么意思
中外合作办学是指中国教育机构与外国教育机构在中国境内进行的合法合作办学，以中国公民为主要招生对象的教育教学活动。按办学主体分为两类：第一类是中外合作办学机构，另一类是中外合作办学项目
在招生方面，高等教育招生需纳入国家普通高等学校招生计划，属于计划录取。在颁发学历证书和学位证书方面，按照《中外合作办学条例》实施高等学历教育，可以按照国家规定颁发中国学士学位证书；外国教育机构颁发的学历证书、学位证书应与所在国教育机构颁发的学历证书、学位证书一致，并在原籍国得到认可。现在，实际执行中会有很多不同的情况
例如，西交利物浦大学向合格毕业生颁发利物浦大学学士学位和学位证书，但利物浦大学向在中国学习四年的学生颁发的文凭会表明该学生在英国境外学习，这与英国利物浦大学毕业生获得的证书不同；联合国际学院（UIC）毕业生将获得香港浸会大学UIC文凭和学士学位。
中外合作办学不一定需要出国
中外合作办学是一种教育模式，让学生不出国门也能学习，接受国际教育。
中外合作办学不一定需要出国留学，这些都取决于学生如何选择。
中外合作办学通常是中国教育机构与外国教育机构之间的合作，在中国举办的教育项目或机构。这些合作项目可能包括联合培训、交流客座教师、国际教育项目及其他形式。同学们可以根据自己的情况选择，在国内或国外完成学业，获得国内外双学位。这种教育模式提供了丰富的国际教育资源和教学方法，但学生需要出国吗，视具体合作项目安排而定。
中外合作办学项目入学门槛较低、获得的证书是出国找工作的优势、以及诸如可能缩短获得学位的时间等优势。然而，此类教育的费用通常高于中国的普通教育，因为可能涉及国外知名大学教授讲授的课程以及独家版权课程。