食品科学与工程专业并不是很受欢迎。虽然它可能不像计算机科学或人工智能这么热门的专业，但人们关心食品健康、安全问题日益严重，食品科学与工程专业的重要性逐渐显现。毕业生可从事食品生产技术管理工作、质量控制、产品开发、科学研究、工程设计及其他工作领域。
食品科学与工程是冷门专业吗
食品科学与工程不是热门专业。
食品科学与工程是研究食品生产的学科、加工、质量控制等学科，涉及食物化学微生物学、食品科技等领域。随着人们对食品安全和营养的需求不断增长，食品科学与工程专业的就业前景也越来越广阔。
随着人们对食品安全越来越重视、健康、对环保等方面的关注持续增加，食品科学与工程领域将迎来更多发展机遇。未来，该领域将更加注重技术创新和人才培养，适应市场需要。同时，随着全球化进程的加快，食品出口量逐年增长，这也为食品科学与工程领域提供了更多的就业机会。
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食品科学与工程专业好找工作吗
食品科学与工程还是比较好找工作的。食品科学与工程专业以食品科学与工程科学为基础，研究食物营养与健康、流程设计和社会化生产，食品加工、储藏及食品安全卫生学科，它是生命科学和工程科学的重要组成部分，它是连接食品科学和工业工程的重要桥梁。就业方向也很广泛。
1、食品检测，包括各种食品基本营养成分的测定。食品科学与工程专业毕业生毕业后取得食品检验员资格，您可以在食品公司或政府机构的相关检测部门就业。
2、食品科技，范围比较广。比如肉类加工、乳品加工、软饮料加工、发酵技术、果蔬加工、储藏等，细分后，食品科学与工程专业更有针对性，毕业生可以在相关企业就业。
3、食品科学与工程专业毕业生还可以从事食品研发等工作、现场质量检验、食品采购、仓库管理等技术员、质量控制员、实验室技术员、生产管理、营业员、秘书等。
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