上海电机学院中外合作办学专业包括电气工程自动化机械电子工程物流管理、国际经济与贸易等，以下为具体名单，以供参考，因为专业设置可能会改变，填写正式报告时，需要参考学校公布的最新数据。
上海电机学院电气工程及其自动化专业（中德合作）
本专业系上海电机学院与德国凯泽斯劳滕应用科技大学合作，两校合作始于2003年，合作办学历史悠久。依靠上海电机学院国家一流本科专业——电气工程及其相关专业自动化主要的，2016年，与德国凯泽斯劳滕应用科技大学合作，正式启动中德电气工程与工程合作自动化专业本科课程，2021年，教育部批准设立非独立法人中外合作办学机构。
毕业生面向国内外先进制造业，现代装备制造业、机械制造加工业及其他机电行业，从事电气工程领域相关系统运行管理和维护工作，能够设计电气工程等复杂工程问题的解决方案。本专业毕业生还可申请以国际学生身份入境（德国）德语在国家和地区大学或其他国家的大学继续学习，也可以申请国内大学研究生学习。
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上海电机学院机械电子工程专业（中德合作）
本专业系上海电机学院与德国凯泽斯劳滕应用科技大学合作，两校合作始于2003年，合作办学历史悠久。依靠上海电机学院上海市一流本科专业——机械电子工程主要的，2016年，与德国凯泽斯劳滕应用科技大学合作正式启动中德合作机械电子工程专业本科课程，2021年，教育部批准设立非独立法人中外合作办学机构。
毕业生面向国内外先进制造业，高端制造国内外均可、智能制造等从事机电产品设计、制造的企业或科研院所，系统控制集成，技术服务与管理，机电设备安装、调试、操作与维护、生产组织管理等方面的工作。本专业毕业生还可申请以国际学生身份入境（德国）德语在国家和地区大学或其他国家的大学继续学习，也可以申请国内大学研究生学习。
上海电机学院物流管理专业（中德合作）
本专业系上海电机学院与德国凯泽斯劳滕应用科技大学合作，两校合作始于2003年，合作办学历史悠久。依靠上海电机学院国家一流本科专业——物流管理专业，2016年，与德国凯泽斯劳滕应用科技大学合作，正式启动中德合作物流管理本科项目，2021年，教育部批准设立非独立法人中外合作办学机构。
毕业生面向国内外企事业单位，从事物流系统的设计和规划、物流行业管理等方面工作，尤其是国际物流业务运营、计划、控制和管理工作。本专业毕业生还可申请以国际学生身份入境（德国）德语在国家和地区大学或其他国家的大学继续学习，也可以申请国内大学研究生学习。
上海电机学院国际经济与贸易专业（中美合作）
本专业培养良好的人文素质，英语水平较高，系统掌握经济学基本原理和国际商务理论、业务知识和基本技能，熟悉和了解国际贸易政策和法规，创新意识和能力，了解中美经济、法律、社会环境，拥有国际视野，适应经济全球化发展需要的优秀应用型专门人才。
本专业融合国内外商业背景知识，学生毕业后可在工商企业（特别是外商投资企业）及其他经济组织从事企业管理工作，或在科研部门从事国际商务方面的研究工作，还可以出国深造或深造。2011年以来，已有约180名学生赴美深造，大多数选择研究生院的学生都被美国佩珀代因大学录取、英国东安格利亚大学、美国西雅图大学、澳大利亚迪肯大学、新西兰奥克兰大学、哥伦比亚大学、香港科技大学等待名校录取。毕业生就职于普华永道、UPS、振华重工等知名企业。