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2024烹饪与营养教育专业就业前景及方向 毕业后能干什么

文/崔玉杰2024/6/24 14:38:07

烹饪与营养教育专业就业前景良好。就业方向:餐饮企业:厨师、菜品开发、质量监督、商业管理;营养研究所:营养师、营养研究、药膳研究与开发;技术学院:烹饪和营养老师。烹饪和营养教育毕业生薪资因地区和单位而异,这也与个人能力和经验有关。

2024烹饪与营养教育专业就业前景及方向 毕业后能干什么

2024年烹饪和营养教育专业的就业前景如何

烹饪与营养教育专业就业前景良好,毕业生可从事专业工作、中型酒店及团体餐饮部门技术及管理工作,也可用于、高等烹饪学校或相关科研部门教学、科学研究。

随着我国国民经济的稳步发展,人们的生活水平日益提高,推动了我国旅游业的蓬勃发展,专注餐饮行业,市场化,国际化特征日益凸显,各类餐饮企业因应市场应运而生,从业人员素质低、人才紧缺的现状,已成为制约餐饮业快速发展的瓶颈。市场紧缺具有高学历烹饪学位的专业技术人才,另外,随着人们更加注重健康和营养,营养配餐专业人才也紧缺。因此,烹饪与营养教育专业具有广阔的职业发展前景。

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2024年烹饪与营养教育专业的就业方向有哪些

烹饪与营养教育专业:烹饪、营养、管理和教育基础知识和技能,开展食品营养研究、餐饮企业管理、高等职业院校教学等。例如:药用食品、营养膳食的研究与开发,菜肴营养配比合理,技工学校等烹饪、营养专业教学。

本专业培养宽广的烹饪科学理论和较强的创新实践能力,具有国际视野和终身学习能力,具有从事本领域科学研究的能力、技术开发、教学、商业和工程管理等待上班,德、智、体、美全面发展的应用型复合型高级专门人才。烹饪与营养教育专业的主要就业方向有:

1、主要酒店、星级酒店、连锁餐厅、饭厅、采取、高级俱乐部、海洋游轮等餐厅的厨师,基础训练后,可从事餐饮技术管理工作,像厨师一样、行政总厨,餐饮部经理,或者酒店经理。

2、大专、中专、职业学校烹饪教学与培训,及各大单位食堂、医院的营养配餐分配。

3、各大食品加工厂及餐饮用品相关企业均从事技术员岗位,如快速食品加工企业、调味品公司等。

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