酒店管理课程主要包括：“现代的酒店管理》、“酒店心理学》、《旅游研究》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》等。
酒店管理课程有哪些
酒店管理课程设置主要包括专业必修课程、选修课程、实践课程和其他重要课程，详情如下：
专业必修课程：
旅游概况、旅游经济学、管理概论、现代的酒店管理酒店战略管理、酒店前台管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理酒店人力资源管理、酒店服务质量管理、酒店财务管理、酒店营销、酒店英语等。
选修课程：
假期和会议酒店管理酒店康乐管理、展览管理、宴会服务管理、酒店服务礼仪、饮料服务和酒吧管理、酒店客户管理、酒店信息管理、酒店设备管理、酒店心理学酒店文化管理、酒店公共关系学习、中外民俗风情、酒店管理案件、酒店专业精神、烹饪简介、食物营养与气温升高、酒店统计学西餐服务等。
练习课程：
酒店英语练习、前厅接待实习、客房服务实践、餐厅服务实践、OPEAR系统操作实践、礼仪实践、展览模拟练习等。
其他重要课程：
酒店人力资源管理、餐饮经营与管理、酒店前台及客房管理、旅游商品、酒吧经营管理、酒店服务质量管理、酒店公共关系酒店规划设计、酒店经营策略、酒店投资规划设计等。
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酒店管理就业前景好吗
酒店管理专业就业前景十分乐观。随着全球旅游业的快速发展，酒店行业对专业人才的需求也在不断增加。酒店管理专业毕业生拥有丰富的管理知识和实践技能，因此，在就业市场上具有较强的竞争力。
酒店管理支持党的基本路线的专业培训，适应生产、建造、管理、第一线服务，一批德、智、体、美全面发展的大学以上学历的高技能应用型专门人才。
学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、餐厅、酒店门口迎宾、前厅接待员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览及其他工作；各类酒店、餐厅、酒店商务部正在进行业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、餐厅、酒店营业部进行市场调研、智力、信息服务及其他工作。
酒店管理就业方向也多种多样，毕业生可以根据自己的兴趣和职业进行规划，选择适合您的工作领域，为旅游业的繁荣发展做出贡献
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