酒店管理本专业注重培养学生的综合素质，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基础理论。本专业突出服务技能培训。当学生在学校学习时，由酒店前台受理、餐厅、客房各类技能培训。
2024年酒店管理该专业的主要课程有哪些
酒店管理专业主干课程：大学英语、旅游英语、旅行心理学中外礼仪、旅行规定、餐厅会计餐饮经营与管理、前厅运营与管理、客房服务及管理、身体、导游业务、旅行社管理、现代酒店管理、营销、计算机文化与应用课程。
酒店管理主要学习课程有《现代酒店管理》、“酒店心理学》、《旅游概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜肴和饮料、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务及管理、酒店实用英语等课程。
2024年酒店管理专业就业前景如何
酒店管理专业就业前景十分乐观。随着全球旅游业的快速发展，酒店行业对专业人才的需求也在不断增加。酒店管理专业毕业生拥有丰富的管理知识和实践技能，因此，在就业市场上具有较强的竞争力。
就业方向，酒店管理专业毕业生可以在各个领域找到适合自己的工作。他们可以在各个酒店找到、餐厅、酒店等旅游企业从事前厅接待工作、客房服务、餐饮管理等待上班，为宾客提供优质服务。
还，他们也可以在旅游管理部门工作、行业协会、旅行社及其他从事行业管理的单位、导游、人力资源培训等工作，为旅游业的发展做出贡献。
同时，酒店管理专业毕业生也可选择进入游轮、航空公司等延伸领域的工作。邮轮行业为毕业生提供了规划和执行各种邮轮相关活动的机会，航空公司需要掌握酒店预订、具有管理和服务能力的人才，以满足旅客的需求。
还，随着旅游业的不断发展，酒店管理专业毕业生也可考虑在旅游和旅游管理领域发展，比如旅游咨询、规划者和运营者等。他们可以利用自己的专业知识和技能，为游客提供个性化的旅游体验。