服装服饰设计是运用美的法则，以图纸的形式表达设计思想，并选择合适的材料，通过相应的技术生产手段将其具体化，设计一个人的整体着装状态，一门满足人们对服装和配饰的实用和审美需求的创意学科。
时装与服装设计专业包括基础课程：人体素描、形成基础、时装设计基础、服装发展史、服装材质基础知识、基础妆容、人物时尚摄影及后期处理。专业课程：服装画的外观技法、服装结构设计、悬垂、服装面料创意设计、服装CAD应用、服装 3D 辅助设计、服装技术基础实习、服装版型与工艺实践、手工染色技术、服装手工项目实践、橱窗展示、展示项目实践等。
以工作为导向：
服装服饰设计专业学生毕业后主要在服装品牌公司工作、服装设计公司、服装学校、服装外贸公司、形象设计公司、服装营销公司、时尚媒体（杂志、报社、电视台）和时尚相关网站，涉足男装、女性着装、童装、裙子、内衣、中老年服装及其他品类，从事包括设计师、设计师助理、服装品牌及产品策划、设计教育家、造型师、时尚编辑、时装管理与销售。