考试期间寓意好的菜首当其中是红烧猪蹄，寓意为金榜题名；糖醋鲤鱼头尾高高翘起，也因此得名鱼跃龙门，是考试期间寓意好的菜谱之一。蒜蓉拌秋葵是一道家常菜，因“葵”与“魁”谐音，有一举夺魁的好彩头。状元及第粥是广东的一道名粥，营养丰富，味道鲜美，且寓意金榜题名，状元及第。
对于考试有好意头的菜有哪些
1.红烧猪蹄
红烧猪蹄是宴席中传统的大件菜，成品色泽红润明亮，造型优美大方。肘子也叫蹄髈，就是猪蹄，“蹄髈”谐音“题榜”，学生吃了有金榜题名的美好祝福。
2.糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是以鲤鱼为主料制作的一道菜，不仅外焦里嫩，酸甜可口，而且造型优美，头尾高高翘起，也因此得名鱼跃龙门，是高考饮食寓意好的菜谱之一。
3.粽子
很多家里有学生的家庭都会将包好的粽子高高挂在门上，寓意“高中”，意思是高考的学生们可以一举高中。“高粽”是网友们为了助力高考而引出的网络用语，“粽”子的“粽”又与“中”状元的“中”谐音，包“粽”状元。
4.蒜蓉拌秋葵
蒜蓉拌秋葵是一道家常菜，因“葵”与“魁”谐音，有一举夺魁的好彩头。
5、状元及第粥
状元及第粥是广东的一道名粥，营养丰富，味道鲜美，且寓意金榜题名，状元及第。很多考生都会喝了这碗粥再上考场，成为高考寓意好的热门食谱之一。状元及第粥属于粤菜系，该菜品起源于明朝，据传与岭南才子伦文叙有关，多为讨个吉利，有不少父母买“及第粥”拿回家中给子女吃。
办升学宴时哪些菜寓意好兆头
金榜题名六朝拜——精美六彩碟
锦绣前程百花艳——家乡卤水拼
寒窗苦读十年书——豆豉肉片炒苦瓜
万壑烟云留槛外——云豆牛腩煲
喜看三春花千树——韭花鱿鱼鳝丝
笑饮丰年酒一杯——红枣米酒羹
状元及第国栋梁——土豆烧甲鱼
一日看尽长安花——黄花木耳鱼糕
状元及第国栋梁——土豆烧甲鱼
鸿运当头满福园——白灼基围虾
春风得意马蹄疾——马蹄扣蹄膀