填写高考志愿时，湖南幼儿师范高等专科学校专业排名是考生和家长非常关心的问题，但学校并未公布权威的专业排名榜单，但公布了骨干专业，可以说是湖南幼儿师范学院最好的专业，以下为具体名单，以供参考，可调整的，以学校公布的最新信息为准。
1、湖南幼儿师范学院最好的专业
高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018年）确定骨干专业：小学教育、幼儿教育
2、湖南幼儿师范高等专科学校简介
湖南幼儿教育学院（湖南幼儿教育学院）简称湖南初级学院，位于湖南省常德市，经湖南省人民政府批准、教育部注册的全日制公办普通高等学校。
学校前身是1912年创办的湖南省立公立第二女子师范学校和1947年创办的常德县简易师范学校；1953年，湖南省公立第二女子师范学校更名为桃园师范学校，常德县简易师范学校更名为常德师范学校；2012年，两校合并组建新的常德师范学校；2013年，升格为湖南幼儿师范高等专科学校。