公共营养师分为5级，分别为初级，中间的，先进的，技术员，还有高级技术人员。营养师评价方法包括在规定时间内完成学时、获取入场券、参加理论和技能测试。理论测试、技能考试成绩60分以上者，商业餐饮服务业发展中心、全国商务人员职业技能评价委员会颁发的营养师证书。
各级公共营养师申请要求
一、初级（符合下列条件之一者）
（一）经过专业初级正规培训后达到规定标准的学时数，并获得毕业（结业）证书。
（2）连续2年以上从事本专业见习工作。
二、中级（符合下列条件之一）
取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业3年以上，达到本专业规定的正规培训标准时数，并获得毕业（结业）证书。
（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业5年以上。
（三）取得劳动保障行政部门认可的资质证明，以中级技能培养为目标的中等职业学校职业毕业证书。
三、高级（满足以下条件之一）
（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业4年以上，该职业所需的正式高级培训小时数，并获得毕业（结业）证书。
（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本专业7年以上。
（3）大专及以上学历，取得本专业中级职业资格证书，连续从事本职业2年以上。
（四）高级技工学校取得或劳动保障行政部门批准的，以高级技能为目标的职业学校毕业证书。
四、技术员（具备下列条件之一）
（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业5年以上，接受过正规的专业技术人员培训并达到规定的标准工时，并获得毕业（结业）证书。
（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本专业8年以上。
（三）取得本专业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业2年。
五、高级技师（具备下列条件之一）
(1)取得该专业技术人员职业资格证书后，连续从事本职业3年以上，接受过正规的本职业高级技师职业培训并达到规定的标准时数，并获得毕业（结业）证书。
（二）取得该专业技术人员职业资格证书后，连续从事本职业5年以上。
申请公共营养师证书需要多少钱
公共营养师证书注册价格一般在2000-3000元左右，不同地区不同机构，不同级别的证书收取的费用会有所不同，详情请咨询相关申请机构具体收费标准。通过机构注册考试需取得公共营养师证书，目前尚无个人报名的官方渠道，因此，考生在选择院校时一定要擦亮眼睛，选择具有相关授权资质的正规机构。