食品质量与安全专业培养食品科学的系统掌握、生物学、食品毒理学、食品标准法规、食品质量管理知识和食品安全、具有食品质量安全检测技术、食品微生物专业技能的综合性工程技术管理人才。所以，张雪峰如何看待食品质量与安全那么专业的呢？下面我们就来看看！
张雪峰认为食品质量与安全专业又如何呢
张雪峰认为，食品质量与工程专业是一个性价比非常高的专业，食品质量与工程专业录取分数线低就业稳定性强。张雪峰说，吃饭一直是人类的第一要务，与吃关系最大的专业是食品质量与工程。
最近几年，我国食品工业快速发展，已成为国民经济重要支柱产业。2016年前三季度，全国规模以上食品工业企业累计实现主营业务收入7.9万亿元，同比增长6.1%，实现利润总额5000亿元，同比增长8.2%，食品工业经济运行保持稳定进步的良好势头。
也就是说，食品相关产业快速发展、稳定发展，该行业潜力巨大，因此，张雪峰老师认为，食品专业的毕业生很少会一毕业就面临失业的困境。
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食品质量与安全你主修什么专业
食品质量与工程基础课程：根据化学分析化学食品生物化学食品微生物学基础、食品安全卫生、食品毒理学基础、食品仪器分析、食品标准和法规。
食品质量与工程专业核心课程：食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量控制技术、食品企业管理体系及认证、食品安全监督管理、食品企业合规管理。
实习培训：将食品质量和工程专业与真实的职业场景或工作情况相结合，对校内外食品进行理化检测、食品微生物学检测、食品安全快速检测、认证认可体系文件准备、食品加工过程质量控制实践培训。在食品生产中、加工公司，第三方检测机构，第三方认证机构等单位进行在岗实习。
温馨的提示：我想知道我可以参加哪所学校的高考食品质量与安全主要的，蝶变志愿者软件提供“测试我能上的大学”功能。输入分数、省、艺术与科学，了解您可以就读哪些大学。下载“蝴蝶志愿者??”APP，了解更多适合您申请的大学和专业。