根据教育部公布的全国高等教育信息，江苏旅游职业学院是一所公立大学。通常，公立大学社会认可度高，每个专业的学费更便宜，私立大学的专业费用更贵。以下为相关介绍，以供参考。
1个、公立大学和私立大学的区别
公立大学：通常由国家部委或地方政府开办的大学，办学历史一般比较悠久，社会认可度比较高，中央财政或地方财政支持，学费通常比较便宜，一般在5000元/年左右，但也有一些公立大学的中外合作等高收费专业，学费一般一年几万元，当然，中外合作专业的录取分数线通常比普通专业低10-20分，家庭条件好的同学可以考虑填写report。私立大学：通常是社会企业、社会团体、个人举办的大学等，无中央和地方财政支持，必须自费上学，所以学费普遍比较贵，本科一般15000-25000元/年，专家通常在10,000元/年左右，公立大学举办的独立学院性质也属于民办大学；当然，私立大学也是国家承认的，是正规大学，文凭、学位证书等都在学信网。
2个、江苏旅游职业学院简介
江苏旅游职业学院是一所全日制公办普通高等学校，学院位于中国历史文化名城——江苏省扬州市。
江苏旅游职业学院是一所特色鲜明的旅游高职院校，学院拥有内部机构31个，包含烹饪技术学院、旅游管理学院、工艺美术学院、国际商学院、经济管理学院、信息工程学院、马克思主义学院、体育部、基础部等9个二级研究所（部），旅游管理、酒店管理和数字化运营、烹饪技术、营养学等三年制高职专业。