营养配餐专业怎么样 主要学什么课程

营养配餐非常专业，广阔的就业前景，了解烹饪原料、烹饪营养、营养配餐饮食与健康课程。虽然营养配餐专业、好就业，但并不是所有的学生都适合这个专业，当考生选择专业时，不要盲目跟风，一定要根据自己的实际情况做出科学决策、合理的、理性选择。

营养配餐专业吗

营养配餐主要研究食品加工、食品营养、食品卫生等方面的基础知识和技能，实行食品加工管理、营养配餐食品营养分析、食品质量安全管理等。

本专业培养道德、智慧、身体、美丽全面发展，具有良好的职业道德和人文素质，掌握营养配餐专业所需的专业理论知识，具备一线餐饮生产运营管理能力，从事餐饮行业、酒店业、企事业单位物流营养配餐承担生产管理等任务的高素质技术和技能人员。

营养配餐该专业主要学习哪些课程

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