营养师考试要求中专以上学历。考试分为四个级别。具备以下条件之一，可以申请四级公共营养师：连续从事本职业1年以上；拥有医学或食品专业中专文凭；四级公共营养师正规培训后，所需时数达标，并获得结业证书。
2023年营养师教育要求
营养师的最低教育要求：医学或食品中学学历；其他专业大专学历。注册国际营养师有四个级别，等级越高，要求越高。其中，除上述学历外的初级营养师，一年以上健康行业工作经验人员，也满足注册要求。
ACI营养师分为5个级别，最低级别为“注册国际初级营养师”，具有医疗或食品专业中专及以上学历人员，或国家招收的大学生及以上，您可以报名参加国际初级营养师考试。ACI各级营养师注册要求详情如下：
注册国际青少年营养师（CIPN），具备以下条件之一。
1、连续从事营养健康行业一年以上。
2、全国统一招收大学生及以上学历。
3、医药、食品专业中专毕业的学生。
注册国际营养师（CIN），具备以下条件之一。
1、持续从事营养健康行业四年多。
2、获得注册国际初级营养师，持续从事营养健康行业两年以上。
3、医药、食品专业大专及以上学历。
4、非医学或食品专业大专及以上学历，持续从事营养健康行业两年以上。
注册国际高级营养师（CISN），具备以下条件之一。
1、持续从事营养健康行业十余年。
2、获得注册国际营养师，持续从事营养健康行业五年以上。
3、医药、食品专业大专及以上学历，获得注册国际营养师证书后，持续从事营养健康行业两年以上。
4、拥有医学或食品专业硕士及以上学位，持续从事营养健康行业两年以上。
5、具有非医学或食品专业硕士及以上学历，持续从事营养健康行业五年以上。
国际认证营养专家（CINE），具备以下条件之一。
1、持续从事营养健康行业20余年。
2、获得注册国际高级营养师，持续从事营养健康行业八年多。
营养师的职业方向有哪些
随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们在追求物质生活丰富的同时,日益关注健康和生命。因此食品安全、营养与健康、营养与健康、营养与康复成为社会新需求，营养师的工作逐渐受到重视。
注册营养师：在业务、学校和幼儿园担任专职营养师，或者创办自己的营养咨询中心;
医学营养师：主要从事医生、护理与营养保健工作;
健康营养师：主要从事营养保健品生产、代理及销售工作;
酒店营养师：主要从事餐厅、酒店高级管理工作、专业点餐厨师、高级行政总厨和厨师职位;
食品营养师：主要从事快餐食品的生产和销售营养配餐工作;
咨询营养师：用于美容院、健身房、社区、企业家、为高收入家庭等提供营养咨询服务。