汕头大学设有医学院、艺术学院、理学院、工程学院、法学院、商学院、长江工艺美术学院、长江新闻传播学院、马克思主义学院、保健学部等，以下为具体榜单，以供参考，可调整的，以学校最新公布为准。
1个、学院
医学院
艺术学院
理学院
工程学院
法学院
商学院
长江工艺美术学院
长江新闻传播学院
马克思主义学院
公共卫生学院
继续教育
国际学院
2个、汕头大学简介
汕头大学是广东省人民政府主办的广东省综合性大学，是教育部、广东省、李嘉诚基金会共建省部合作大学，入选教育部“卓越工程师教育培养计划”、“卓越博士教育培养计划”、接受中国政府奖学金来华留学生的院校，建设广东省高水平大学重点学科高校、广东省高等教育体制机制改革实验示范校、CDIO国际工程教育合作组织成员。
学校于1981年经国务院批准设立汕头大学，同年九月，教育部批复汕头医学院并入汕头大学，设置为汕头大学医学院。自2012年，教育部、广东省人民政府、李嘉诚基金会三方共建汕头大学。